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液态面包:四旬斋前5名博克啤酒

因此,您放弃了四旬斋的甜点?对您有好处,您真是个!夫!从前,德国僧侣吃了 没事 整个四旬斋快速。没有面包,没有沙拉,没有水果—nothing. Beat that.

你问他们如何生存?当然,要吸收大量沉重,卡路里丰富的啤酒!

大约700年前,在Einbeck镇的德国僧侣开发了一种特殊的麦芽,深色,高酒精度啤酒,以帮助他们在禁食期间保持精力充沛。这种啤酒被称为 博克 爱因贝克这个名字的腐败。后来,由于对博克啤酒的实力不满,僧侣们开发出了一种更强大的变种,称为“ 多贝伯克,意思是双重博克。这种啤酒富含营养,有人戏称它为“liquid bread.”

现在,这些啤酒是如此美味,以至于僧侣们开始怀疑它们是否违背了Lenten苦行僧的精神。作为教会的忠实儿子,他们决定咨询教皇。但是,在前往罗马的旅途中,啤酒遭受了极端天气条件的影响,使其变质并变酸。当教皇品尝它时,他对变质的啤酒感到震惊,以至于他立即认为这是一种出色的四旬斋苦味。

鉴于啤酒作为Lenten口味的历史悠久,我想我建议五种博克风格的啤酒来维持您的黑暗,直到复活节。

  1. Weltenburger Kloster Asam-Bock –成立于1050年的Weltenburger啤酒厂是世界上最古老的修道院啤酒厂之一。虽然现在可悲的是公司运作,但该啤酒厂仍生产高品质的博克啤酒,当您’已经练习了将近1000年。
  2. 救世主多宝 –Salvator Doppel Bock是最早的修道院Doppelbocks之一,由慕尼黑的Paulaner啤酒厂酿造。这啤酒好危险—它曾经被政府禁止,因为村民抱怨说这导致饮酒者变得过于活跃。
  3. La Trappe Bockbier –De Koningshoeven啤酒厂,俗称La Trappe,是世界著名的Trappist啤酒厂,成立于1884年。该啤酒厂近年来已大量商业化,但它们仍是出色的博克啤酒。
  4. 安德塞尔·多贝波克·邓克尔 –许多人认为安德施(Andeschser)Doppelbock是世界上最好的Doppelbocks之一。它是由圣博尼法斯的本笃会修士在德国安第斯山脉酿造的,是少数仍由僧侣拥有的成功修道院酿酒厂之一。
  5. Weihenstephaner Korbinian –魏恩史帝芬啤酒厂被许多人认为是世界上最古老的啤酒厂。 Weihenstephan Abbey由St.Corbinian于725年创立,于1040年开始酿造啤酒。该啤酒厂现已归巴伐利亚州所有,但其Korbinian 多贝伯克是世界上最好的啤酒之一。

在那里,您可以得到:在大斋节剩下的几周里,有五种美味的博克啤酒。如果你’真的很勇敢,也许明年你可以模仿 一个勇敢的灵魂 谁决定跟随昔日的僧侣,就只靠啤酒来维持整个四旬斋!

您最喜欢Bock或Doppelbock风格的啤酒是什么?

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撰写者

山姆·古兹曼

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50人回复“液态面包:四旬斋前5名博克啤酒”

  1. 米尔顿

    我可能建议,为了正确地跟随健康的Lenten Bock,the悔者会自己酿造啤酒。这样一来,他们就可以将其专门用于圣洁的事业,而不是将商业物品变成a悔品。禁食对耶稣可能是一个很好的牺牲,但必须没有其他动机或日程。例如,酒精饮料不应参加博克禁食。

  2. 其实,“bock,” auf deutsch, means “ram,” and it’是我们英文单词的同源词,“buck.”最初的意图是这些啤酒是“ram tough,”引用汽车公司的广告。但是,否则一篇好文章。是的,Weihenstephan酿造的啤酒很棒

  3. 马克C

    Spaten Optimator一直是我的最爱,但我希望能找到本文中提到的一些内容

  4. 标记

    在美国,我想知道如何才能找到这些啤酒的营养成分。所有食物禁食四十天会杀死我们大多数人,但是,只有圣餐圣餐者才能维持某些圣徒的生命。由于我还没有达到那么高的圣洁度,我怀疑这些僧侣会喝足够的酒养活自己,因为他们仍然必须履行日常职责并倾向于单身。酒精含量会根据其未进餐消费和其他因素影响它们。我怀疑这些僧侣会精通圣经,理解醉酒的罪过,因此不会沉迷于喝啤酒。回到第一个问题,“我如何找到这些啤酒的营养成分?”

  5. 何塞

    这篇文章真可惜–

  6. 我几年前读过这篇文章,尽管有一天,也许我会这样做。好吧,这就是大斋节。我正好进入Salvator Doppel Bock的第六天。最初的几天很艰难,但是专注于主会有所帮助。一世’我期待有史以来最好的四旬期!

  7. 瑞安

    我今天去Total Wine尝试在此列表中找到一些啤酒。不幸的是,我只能在列表中找到第一名,Weltenberger Kloster Asam Bock。一口,我可以证明这是一个很棒的品尝海豚…很棒的文章,感谢您的建议!

  8. 御子

    安德塞尔·多贝波克·邓克尔是我喝过的最好的博克。可悲的是,我可以’找不到了。甚至没有大型德国啤酒网上商店也有。

  9. 罗伯特

    我在Kloster Andechs的阴影下度过了6个月…doppelbock行李箱是必须的!

  10. 贾德·斯托特

    我认为Weltenburger仍然是修道院。它是由一家公司管理的。 http://www.weltenburger.de/en/1000-years-of-weltenburg/the-monastery-brewery/

  11. 约瑟夫·麦克沙恩神父

    有一个传统,东欧的法兰西斯人也有同样的习惯。优秀的文章Guzman先生!爱它!

  12. 安东尼

    有一个古老的故事,一个德国住持者担心啤酒是否适合四旬斋,因此将一桶啤酒送到罗马进行测试。喝红酒的红衣主教one了一口,向住持表示祝贺,他向僧侣们多加了勒滕的pen悔,

  13. 你懂–和尚不是男修道士;男修道士不是和尚。在啤酒文化世界中,Doppelbock(由Mims Friars创造的慕尼黑啤酒风格)是唯一的男方发明的啤酒。所有的Trappist啤酒’由僧侣制造。每当一些小型啤酒厂在Trappist啤酒仿冒品的标签上贴上修士图案时,天使就会在天堂哭泣。
    http://www.stanthonymessenger.org/AskAFranciscan/Question.aspx?Question=171

  14. 某人的妈妈

    嘿,大卫·琼斯(David D. Jones),请检查一下您的小主意。我是一个很高兴见到Weihenstephaner Korbinian的女人’我将这篇文章带到商店为Lent存货时的标签,因为它带有教皇本尼迪克特的熊’s coat of arms.

  15. 李杰

    Sam,我的一些朋友在威斯康星州Rosholt北部几个小时拥有一家小型啤酒厂(Kozy Yak)。他们’明天3/21举行年度博克派对。公路旅行?

  16. 保罗·诺顿

    我酿造自己的多贝波克啤酒。我不’在四旬期喝酒作维持’这是庆祝复活节的好方法。 ðŸ™,

  17. 蒂姆·谢德勒

    I’我会一直坚持我的霍夫布劳宫(Hoffbrau Haus 多贝伯克)。在慕尼黑以外的第一个Hoffbrau Haus(肯塔基州纽波特)现场酿造。爱它!!

  18. 基兰·麦克斯韦(Kieran Maxwell)

    嗨,大家好。,

    作为圣帕特里克前夕的爱尔兰人写作’那天,我必须说我以为这个博客很棒,这是一个爱尔兰语,意思是一个很好的笑声!一世’一定会在Twitter上发布推文链接!

    可能实际上会为明天的大型庆祝活动猎取一瓶或两瓶这种博克啤酒!

    快乐圣帕特里克’s day everyone!

    上帝保佑
    基兰

  19. 我个人认为这是一个话题–但我必须承认,我决定不与我的姐夫分享这一点,他的姐夫是一名新教徒,可能对天主教徒有错误的认识! (顺便说一句,山姆,我’我来自密尔沃基–Wauwatosa,准确地说–我记得空气中啤酒厂的气味,浓烈的酵母味。不是完全令人愉快,但与我现在住在加拿大不列颠哥伦比亚省卡斯尔加尔附近的纸浆厂的气味相比有了很大的改善!)

  20. 我最喜欢的四旬斋漫画:两名和尚在隐蔽的花园里散步;一个对另一个说,“今年我要为四旬期放弃什么?我想今年我’会放弃自我克制。”

  21. 让’s将Shiner Bock添加到列表中。在波希米亚人定居的得克萨斯州希纳(Shiner)小镇上的小啤酒厂酿造了美国唯一酿造的纯正博克啤酒。它’不是比利时啤酒,但它相当不错。

  22. 考虑到本尼迪克汀只允许添加16盎司的发热量的物质,一瓶博克似乎受到了限制,哦,等一下,它借来了,你饿了吗?

  23. 美味与否,只要在四旬斋里吃相同的流质饮食就可以了。没有咀嚼,没有不同的质地,没有不同的口味。喜欢这个帖子!

  24. 托尼

    我必须承认,四旬期期间变得笨拙的概念似乎是矛盾的。我会’ve认为诸如酒精之类的东西有助于‘carnivale’星期二的气氛。我想如果有700个德国和尚在说别的话,那我该质疑谁呢。

  25. 吉姆

    在蒙大拿州,我们有在密苏拉酿造的巴肯博克(Bakken Bock)深色多贝巴克啤酒。我不’不知道如何比较,但不是Coors Light。

    1. 艾玛·卢

      I’我不是啤酒鉴赏家,但是米苏拉的水壶屋里有一款很棒的黑啤酒– Cold Smoke. It’被称为苏格兰威士忌– very smooth –提示或烤大麦–味道包括一点咖啡和泥炭味。比Moose Drool或Guinness更好,或者我的一些喝啤酒的朋友相信。而且,不,我’我不是来自蒙大拿州。从阿肯色州出发。在过去的几个夏天中,我将Cold Smoke带回了家,只和少数几个分享。

    2. 凯特

      我曾经住在MT的汉密尔顿,在那里长大!苦根谷有一些很棒的啤酒厂’s with dark brews!

  26. 埃里克·韦尔登

    就像我一样,詹内莱恩(Jannelaine)似乎是一位传统爱好者。因此,在圣约瑟夫庄严的时候,我将允许她为我购买Weihenstephaner Korbinian。

  27. HTown

    当地酿造的Shiner Bock。

    1. Shiner Bock非常好吃,更不用说我家中的主食了,但在文章中列出的水平上却没有。我建议修道院酿造公司。’s Monks’ Dubbel Reserve. I’我听说过有关僧侣Tripel Reserve的好事,但避风港’t found any yet.

  28. 托马斯·塔克

    唐’不要为四旬斋放弃幽默感!

  29. La Trappe Quadrupel(Koningshoeven / Dominus)–一个人可能对此有幻想。甚至是幻象!

  30. As a fellow beer-lover, but more 热心ly, a devout Catholic, this 文章 is an 绝对丢脸. Is this the sense of penance you would be proud of to show Jesus and your fellow man?

    1. 戴维·琼斯

      只有一个女人会发现,有关适当的四旬期习俗的学习论文有什么问题。真正高兴的是观察到我们古代兄弟所观察到的四旬期习俗的热情。

    2. 法案

      因为耶稣爱为大斋节奉献巧克力的骄傲….

      1. 缺口

        和‘天主教博客上有史以来最好的复出’奖项归比尔():

    3. ‘absolute disgrace’. I really don’t think you’怜悯的塔利班,在你的谴责中走得足够远了。我可以建议‘犯罪对一切有益’? Or ‘邪恶的精髓’?

      慢慢来。

    4. 丰富

      It’s good to know you’re more “ardent”比我们其他人珍妮莲古兹曼先生从德国僧侣的行径中汲取灵感。一世’我认为他们的四旬斋热情绰绰有余。

  31. 贝丝

    艾因格’s的庆祝者Doppelbock一直是我的首选博克ðŸ™,

    1. 我昨天第一次尝试了这个,发现它很棒。

  32. 我没有’没有尝试过这些,所以我’我绝对需要给他们一个机会。感谢您的建议。不幸的是,今年我放弃了啤酒而不是甜点,所以他们’我需要等待复活节。

    1. 凯文·巴里

      戒酒再回去工作!

      -你的老板

    2. 约瑟夫

      我也是。笨蛋ðŸ™,


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